根据统计。2018年，全国范围内因为厨房引发的火灾有上百起。在山东青岛、烟台当地就有多起，所以厨房安全的火灾形势，对我国的生命财产安全，有着较大的影响。所以，建筑设计防火规范一书当中明确规定了，人群密集的场所以及面积较大的厨房当中包括餐∮厅，均需要安装厨房灭火设备。并且能够将厨房当中的燃气或者燃油管道进行自动切断，保证燃气不会持续的泄漏，从而发生更严重的事故。

珂安消防生产的厨房自动灭火设备，主要以灭火∩药剂为主，通过氮气瓶的驱动，将灭火剂从药剂瓶当中，经过安装在◥烟罩上的管道，最后从喷☆头内喷出。并且喷头的位置，一定要对准灶台的中间处，这样就◣能够保证灭火药剂可以有效的将火焰进行消灭。该设备能够全天候的监控，随时随地的保证厨房当中的安全。

很多人会有疑问，厨房当中，为什么需要特殊的厨房自动灭火设备呢？使用灭火毯，灭火器以及消火栓，不能进行消灭火灾吗？答案是这样的，因为厨房当中，多使用食●用油为主，并且因为长时间积攒的油污油垢等易燃物一旦遇到明●火时，很容易发生燃烧，一般燃烧的温度可以达到500-600摄氏度以上，并且火焰会引燃周围的物品，造成较大的损失，尤其是灶台上方的抽油烟机。所以厨房灭火设备在进行安装的时候，要对烟道口也安装管喷头，这样就能够保证火焰蔓延到烟道的时候也能够在控制范围之内。

厨房灭火设备的启动是通过感温片的融化。感温片中是一种特殊的化学物品，当温度达到183℃的时候，就能够自动进行熔断，然后固定感温片的钢丝☆绳会发生松动，这时厨房灭火设备的主机就会收到信号，并将该设备进行启动。并且厨房灭火设备能够与消防控制中心想连接。送出报警信号。如果有←特殊要求的场所，可以将风机以及燃料供给线，进行切断，这样就能够使厨房当中的损失降到最低，然后厨房灭火设备会发出声光报警，告知人们出现警报，即将ζ喷洒药剂，使人们迅速撤离现场，以免造成误伤。并且该设备可以与消防联动系统进行连接，也可以独立运行ζ　，是一种较为简单，较为智能化的厨房灭火装置。

，以上关于厨房自动灭火装置的，原理以及基本知识，就先为大家介绍到这里。如果山东烟台、威海等地的朋友，对该设备有所需求，珂安消防设备（山东）有限公司将诚心的为您服务。